Les dernières recettes de fait maison- Page 77

Coucou mes gourmands. Je vous présente, une des bases, qui est la plus utilisé dans la pâtisserie. Elle sert à beaucoup de dessert. Pour ma Tarte Aux Fraises et aussi mes pêches Pâtissières. L'ananas Bourdaloue, avec des morceaux d'ananas, etc... C'est si simple à réaliser et tellement bon. Je sais maintenant, pourquoi elle est aussi sollicité dans nos délicieux dessert. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Aujourd'hui je vous présente la pâte sucrée de Philippe Conticini. J'ai utilisé cette base pour une tarte très classique et gourmande, comme j'aime. Je la mettrai sûrement mercredi. Niveau goût, parfaite, croustillante, sucrée comme j'aime. Grâce à quelques astuces, les bords ne retombent pas. Pour ceux qui ont déjà des tartes, c'est toujours la crainte. Maintenant, c'est à vous de l'essayez. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Cette confiture a un goût particulier. C'est mon voisin, qui nous a offert des fraises de son jardin. Déjà l'odeur, incomparable à celle du commerce. Donc, en remerciement je lui ai offert un beau pot avec ces fraises. Lui et sa femme était très content d'avoir cette petite gourmandise. C'est un délice cette confiture. Niveau goût, je l'adore, on a bien le goût du fruit, du sucrée évidemment, mais pour moi, juste assez. Vous pourrez la déguster sur des crêpes, des Gaufres Liégeoise , dans du fromage blanc. Sinon comme mes voisins, au petit déjeuner. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Si vous aimez les gaufres et les Brownies, restez pour la suite. Déjà la préparation se fait en moins de temps qu'il ne faut pour le dire. Niveau goût, un vrai régal chocolaté. On retrouve vraiment la sensation du brownie. En plus j'ai mis quelques noix de pécan hachées. Bilan, simple à réaliser et surtout délicieux. On rajoute une lichette de chantilly mascarpone et alors là. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Pour moi les guimauves, c'est une madeleine de Proust. Des petites merveilles, que je dévore depuis que je suis toute petite, sans aucun remord. Après avoir réalisé des Guimauves à La vanille, j'attaque celles au citron. C'est gourmand à souhait. Avec le petit côté citronné, c'est un régal. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. J'ai réalisé ce filet mignon séché, pendant le confinement. C'est une préparation très simple. Il faut juste laisser le temps faire son travail. Pour l'apéritif, vos invités vont se jeter, sur ces fines tranches fumées et poivrées. Vous pouvez aussi le servir avec une raclette. C'est excellent. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Voilà la tarte qui a accompagné ma meringue Italienne. L'association de ces deux là, est un pur délice. Le lemon curd est super parfumé, pas trop sucré et évidemment très gourmand. Une pâte sablée, qui finit parfaitement ce dessert. Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands. J'espère que vous, votre famille et vos amis se portent bien. Aujourd'hui, je vous propose une bonne glace praliné cacahuètes. Avec les beaux jours, qui se présentent en ce moment. J'avais envie d'une bonne glace, avec un Praliné Cacahuètes Maison, avec quelques cacahuètes concassées, une chantilly mascarpone, avec un filet de Crème Caramel à La fleur de sel, on se fait plaisir comme on peux non ? Bonne journée à tous.

Aujourd'hui, pas de recette, mais cette base va beaucoup, beaucoup vous servir. Après ma crème Caramel à La Fleur De Sel, voilà le caramel liquide. Il y a 2 versions, une avec le sirop de glucose et l'autre sans. Je crois qu'il n'y a pas plus simple à faire. Il y a de quoi faire avec cette base. Alors préparez vous un bon pot et partez pour de bons desserts.

Coucou mes gourmands. En surfant sur la toile, vous êtes sûrement tombé sur ce '' zébra cake ''. Il est très moelleux, même le lendemain. SI il en reste bien sur. Puis, quand on coupe une part, il y a le côté visuel, qui fait son petit effet. parfait, pour le réaliser, avec les enfants. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands J'ai fait, il y a quelques jours, une Confiture De lait Maison Je me suis dis, que j'allais faire mon dessert préféré Si vous êtes fan de ces crèmes, allez dans mon index Quelle douceur cette crème Je vous laisse le découvrir par vous même Bonne journée à tous

Essayez cette recette de sucre et donnez votre avis en commentaire !

Coucou mes gourmands Depuis que j'ai fait Une Petite Faim, je suis tombé sur des petites perles Cette recette en fait partit Il paraît que ce dessert est servie dans de beaux restaurant Je vous fait ma version Alors elle ne fera pas partie de la carte des desserts de ces grands classiques, mais elle fera partit de la mienne Le côté croustillant de la gavotte, mélangé à une crème délicieusement vanillée Je sais, c'est celle de mon millefeuille Ah oui, j'oublie une petite spirale de ma Crème caramel à La Fleur De Sel Un vrai délice C'est simple, mon homme m'a demandé d'en refaire très vite Bonne journée à tous

Coucou mes gourmands. J'ai fait un dessert ce week-end, que je mettrai cette semaine. J'avais besoin de ma crème caramel au beurre salé. Elle fait partie de mes bases, depuis longtemps. Donc, je me suis dis, que j'allais la mettre sur le blog. C'est un régal sur les Glaces, Gaufres, crêpes. J'avoue que j'aime aussi plonger ma cuillère, juste pour faire ma goulue. Bref, c'est une recette, que je réalise souvent. C'est hyper rapide et simple à réaliser. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. J'ai enfin trouvé un appareil à gaufrettes. Maintenant je peux faire, des gaufres sèches du Nord, youpiii. Très facile à réaliser, je ne connaissais pas trop la vergeoise, voilà c'est chose faite. Elles sont croustillantes, sucrées et tellement addictives. En plus on en fait une trentaine, donc, croyez moi, j'étais aux anges. Bonne journée à tous.